2015年04月25日

チキンソテーの作り方

基本的なチキンソテーの作り方です。

材料
鶏もも肉、塩・こしょう、サラダ油

1.鶏もも肉に浅く切り目を入れる
2.塩・こしょうをする
3.皮の面を焦げ目が付くまで焼く 中火で約3分
4.ひっくり返し中火で約2分焼く
5.蓋をして弱火で約3分蒸し焼きにする
これで完成

posted by benri-waza at 14:17| Comment(0) | 調理
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